武夷山的茶树品种:大红袍、正山系、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金桂、银骏眉、大池岗、小池岗。
武夷山的茶叶品种:
大红袍:四大名杉之首,香气浓郁悠长,大红袍香味独特,岩韵明显;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色浓郁,橙红色;叶子的底部是柔软的,绿叶是红色的。
铁罗汉:四大名杉之一,香气浓郁悠长,铁罗汉香气独特,岩韵明显;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色浓郁,橙红色;叶子的底部是柔软的,绿叶是红色的。
水甲虫:四大名杉之一,香气浓郁悠长,水甲虫香气独特,岩韵明显;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色浓郁,橙红色;叶子的底部是柔软的,绿叶是红色的。
半日妖:武夷名杉,香气浓郁悠长,半日妖特有的香味,明显的岩韵;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色浓郁,橙红色;叶子的底部是柔软的,绿叶是红色的。
白芨关:四大名杉之一,香气浓郁悠长,白芨关香味独特,岩韵明显;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色浓郁,橙红色;叶子的底部是柔软的,绿叶是红色的。
水仙:香气浓郁,有兰花香;汤清澈,橙黄色;叶底柔软黄亮,红边明显。
肉桂:香气浓郁清澈,岩韵明显;口感醇厚,具有清爽甘甜的特点;汤色丰富,底叶柔软,边缘叶红色。