红茶放了三年还能喝吗

红茶三年不能喝。红茶属于全发酵茶。一般情况下，其保质期为2年左右。只有在保质期内饮用，才能最大限度地保留红茶的醇香风味。但超过保质期的红茶，其风味和茶质会开始下降，即使严重也会发霉。所以三年后不建议喝红茶。

六大茶生产工艺不同，叶型结构不同，保质期不同。绿茶、黄茶等新鲜茶叶保质期短，一般可以保存一年，而白茶、红茶等茶叶则经过后期转化，可以保存十几年。

当然这只是保质期。如果要喝茶本身的味道，还是要在喝的期间喝。那么什么是饮酒期呢？

适饮期是指茶的最佳饮用期，是一种茶的高峰期。此时的茶，无论是香味还是口感都是最好的，风味极佳。

作为六大茶类之一，红茶的保质期一般在2年左右。在日常储存中，应注意避免光照、高温、潮湿、通风和气味，其中最重要的是避免高温，适当的保存是延长保质期的最有效方法。

红茶虽然保质期为两年，但红茶更适合短时间饮用，以最大限度地实现红茶的醇香风味，尤其是一些高香气的红茶。茶叶存放时间越长，芳香物质流失越严重，茶叶的特性也会丧失。

一般建议生产后12个月饮用。饮用期过后，红茶的风味会开始下降，茶叶中的果胶物质会逐渐消散，茶叶的粘度会降低，果肉感会减弱，茶叶内部的物质会相应氧化，变得不稳定，这就意味着茶叶的花果香味会消退，口感变淡。

越早喝越能品尝到它的味道。新茶最好一淡就喝。

但3年以上，红茶不会随着年份的增加而转化，也不会随着年份的增加而口感丰富，没有必要。如果保存完好，没有变质，理论上可以饮用，但综合实际情况不建议饮用。