红茶怎么泡比较好

如何泡红茶比较好：冲泡前准备好茶具，一壶开水和4克红茶，将红茶放入有茶匙的盖碗中，茶的比例为13，336，030，将95的水倒入盖碗中，先将茶叶洗净，洗净后迅速倒出，然后将碗壁加水7分钟，盖上盖子，7秒钟后将茶汤倒出至清水杯，最后倒入茶杯中饮用。

红茶怎么泡比较好；

1.茶具选择

现在常见的茶叶有瓷器、陶器、玻璃、塑料等。冲泡红茶，我们一般选择瓷器，乳白色最好。

盖碗、茶壶、泡茶可以获得更好的色泽、风味、口感顺滑。

2.水的选择

制作红茶的水应该是“软水”。泉水最好(含有最少的钙镁化合物和人体所需的各种矿物质)，其次是纯净水。如果是自来水，需要提前静置。

3.投茶量

根据容器的大小，不同茶叶的特点，客人的数量，客人的喜好。一般是容器的三分之一，但不超过一半。嫩茶比较老。同样的客人，多投。

茶的量要适量，不能过量，因为味道不好，浪费了。太少，味道不够。如果发现丢茶少，茶味淡，就要少注水保持茶味，但水还是要盖住茶。

4.水量

注水必须覆盖茶叶。茶多的话要多注水，少茶少注水，避免浓度过高或有水味。

5.水温

红茶可以在100冲泡，但为了口感更好，红茶一般在80冲泡——85。

冲泡茶叶的水必须煮沸，等待它冷却到所需的温度。

6.注水方法

(1)、水流大小，软细水流注入，稳中水流注入，阳大水流注入。

(2)注水法：定点注射，沿杯壁循环注射，茶叶直接注射。

(3)如果水温低，茶叶嫩滑，想要追求鲜甜口感和清淡口感，可以用柔软细腻的水注入，然后快速煲汤。

(4)水温高，茶叶品质老，想追求茶味重，茶色浓的口感，可以用稳水注射，阳刚水注射。

注水方式差别不大，但水温高的话，不能直接淋在茶叶上，更不能注入茶叶中间，这样会破坏冲泡的茶叶口感。

一般采用定点注射和沿杯壁循环注射。

7.出汤时间

一般红茶要求汤出来快，一般持续1-5秒。如果你想要一种强烈的味道，你可以浸泡很长时间，这取决于喝茶者的偏好。