普洱茶是绿茶还是红茶白茶

普洱茶本身就是茶，不是红茶、白茶、红茶。普洱茶是用云南大叶种晒青绿茶在普洱地区制成的。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶的生产工艺是采摘、摊放、杀青、揉捻、晒干、高压灭菌、风干，而熟茶的生产工艺是生茶、湿水、堆堆、堆堆、解块。

普洱茶的标准定义一般被业内认为是指散茶或压缩茶，是由云南某地区的大叶晒青茶叶经一定工艺加工而成。

那么普洱茶属于什么茶呢？按照传统分类，中国茶分为红茶、绿茶、绿茶、黄茶、白茶和红茶。

普洱茶是红茶还是红茶？

其实普洱茶无论是原料还是生产工艺，都不同于红茶和红茶。近年来，学术界逐渐达成共识，普洱茶应该从六大茶中分离出来，成为自己的茶。

所以，普洱茶既不是红茶，也不是红茶。