普洱生茶散茶如何保存

普洱生茶散茶新茶如何储存

散茶没有压制，相对紧压茶更容易氧化。普洱生茶能够保证缓慢后发酵能更好的保证香气和口感。散茶也更容易吸附异味，所以保存时应注意保存在避光，无异味，通风，干燥，阴凉的环境中最合适。比如用干净的陶罐。话说回来，我一般喜欢喝新茶的感觉。

亲戚从云南带的普洱茶饼，特别硬，家里没有茶刀就用了钝一点的水果刀去。

压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。压得较紧的普洱茶使用茶刀来开。 普洱茶饼和散装普洱茶的区别有： 1、加工方式不同 散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状。 2、口感不同 散。

首先我们先看看普洱茶国家标准《GB/T22111—2008地理标志产品普洱茶》中的描述： 第3条术语和定义中： 3.1普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。。

普洱茶的储存方法

1、加工方式不同 散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状。 2、口感不同 散茶由于没有再加工，保留了本真的清香和鲜甜。茶饼有利于收藏，长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条。

普洱生茶主要可以清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。不过生茶活性成分较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 散茶没有收藏价值，茶叶间空隙较大，不能锁住香气，氧化面多。保存得好可以留2-3年，但基本没有什么香。

普洱生茶散茶如何保存

1、普洱茶可以用陶罐或纸箱保存。生茶和熟茶要分开放，不能放同一个容器。 2、保存时要注意：放无异味处。光线不要太强，更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。 3、传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没。

普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱形，方茶、砖茶。紧压茶是为了方便运输及良好的储存而发明的。普洱茶被制成饼茶、砖茶等形状，是因为长时间被压制在饼、砖中部的茶叶有更好的自然发酵条件而使得其有更好的口感。