泡茉莉花茶的水温

众所周知，泡茶的水温因茶而异。想要喝上一杯香浓四溢的好茶，最重要的就是要控制好水温。花茶的种类众多，其中较为出众的当属茉莉花茶，它不仅好喝，且对人体有很大的益处。那么，泡茉莉花茶的水温应该多少?一起看下文介绍。

在冲泡花茶的过程中，我们不仅要把握好冲泡茉莉花茶的水温，而且要特别注意以能维持香气不致无效散失和显示茶胚特质美的泡饮原则。

泡茉莉花茶的水温，可根据高、中、低三个档次来区分：

一、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80-90℃为宜。观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，玻璃杯厂玻璃水杯汤色的变化过程，称之为“目品”。三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，玻璃杯品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。

二、如果是冲泡中档的茉莉花茶，像银毫、特级、一级等，不强调观赏茶胚形态，宜选用瓷盖碗茶杯，100℃沸水加盖。通常茶水的比例均为1:50，而每次的冲泡时间必须为3--5分钟。

三、冲泡中低档花茶，首先欣赏花茶外观，花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。

小贴士：与其他茶搭配的讲究：茉莉花与其他茶搭配的泡饮方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。

综上所述，以上是对泡茉莉花茶的水温介绍!常喝茉莉花茶好处多，它不仅可以安定情绪、振奋精神，还能养颜美容、滋润肌肤，难怪会受到众多都市女性的追捧!相信大家阅读了本文的介绍后能按照正确的泡饮方法来喝茉莉花茶!

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