茶化石和碎银子的区别

碎银普洱茶是一种很特别的茶，小，有点黑，有名字。是的，它是。看起来有点像老茶头，但是普通老茶头是红棕色的，碎银普洱茶有点黑。其实所谓碎银普洱茶，属于熟透的普洱茶。但由于碎银普洱茶的发酵比普通熟透的普洱茶更彻底、彻底，所以这几块普洱茶就单独拿出来存放。随着存放时间的延长，会形成更加致密的茶块。有人称之为“茶化石”。

化石茶和老茶头的区别

看到这里很多茶友都有疑惑，碎银普洱茶和老茶头不是一回事吗？其实银丝普洱茶是老茶了。老茶头也有紧松的老茶头，周转频率高；但老的节紧的茶头大，茶叶压成瓷，翻堆的频率不高。堆越大，发酵时间越长，周转速度越慢，结越紧。堆翻必须及时进行，否则温度会过高，造成堆烧。大叶种更疏松，小叶种更紧凑。

碎银普洱茶比一般的老茶颜色更深，因为发酵时间更长。以前再发酵的茶不涩，后来的变化不如轻发酵。碎银普洱茶有其独特的风味。银丝普洱茶是市场上常用的一种精品茶化石。银丝普洱茶也有它独特的味道。进口银丝普洱茶口感顺滑、醇厚、色泽鲜艳、抗泡性好，可能是很多茶友喜欢银丝普洱茶的原因。

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