绿茶的三种泡法，冲泡绿茶的流程

绿茶最突出的感觉可能就是清爽醇厚。它美丽的外表和明显的芽叶在水中展开，深受茶友的喜爱。中国有很多种绿茶。以下是一系列的三种绿茶冲泡方法和流程。

绿茶的酿造过程

茶：人们通常喜欢用玻璃杯冲泡绿茶，而不是冲汤。喝茶前先喝一杯水和再生水，这叫“根”，所以很容易泡太久，太稠或者太苦。这里建议用玻璃罐加热到高温，如果一路盖着就是汤。

水温：绿茶水温过高，容易冲泡出涩味。这里，前两种冲泡方式的水温为80-85度(煮沸后冷却到这个温度)，第三种冲泡方式为85度。

绿茶的三种制作方法

零二

1浇注方法：

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主要用于冲泡细腻的绿茶，通常是一整芽或一芽或一叶，如信阳毛尖茶、洞庭碧螺春茶、日照开元茶等。

操作很简单，就是“先水后茶”——先将锅加水至满7分钟，然后倒入茶叶，倾斜锅体，慢慢旋转两次，使茶水充分融合，最后等待1-2分钟，即可喝汤。

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嫩茶是树上的新生，就像新生的婴儿，珍贵得几乎毫无防备。冲泡这样的茶，不能只用开水，开水会烫坏的。一般是80~85度的水，既热又安全。采用“先水后茶”的浇水方法，避免了水对茶体的直接冲击而造成的物理损伤。

2 CIC:

主沏茶细腻清香，形状紧实，绿茶扁或嫩，一芽二叶，如西湖龙井、吉安白茶、日照扁茶等。

操作很方便，就是“先加水，再喝茶，再加水”——。将水壶加水至满3分钟，然后加入茶叶，然后倾斜壶体缓慢旋转两次。茶叶泡好后，用高纯水灌满7分钟。这时，茶叶随水起舞，茶香开始弥漫。最后等1-2分钟，喝汤。

精致芳香的茶叶不会受到高温和水的冲击而受损，但需要温度来刺激茶叶的香气，所以采用“水茶”的顺序。一次饮茶后，保护茶叶免受热损伤，两次注射高水刺激茶香。

三。下拉方法：

它通常是最容易获得的酿造方法之一。主要用于冲泡软茶、浓旧茶，一般为一芽二叶三叶或更低品级的绿茶，如太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通辽茶。

就像普通家庭冲泡一样，“饮前饮茶”——将茶叶放入壶中，倒入水中，随水柱滚动拉伸，然后慢慢旋转倾斜的壶两次，最后让壶静置1-2分钟，即可喝汤。

浓茶，档次低，身体强壮，营养内向。这种茶用比前两种绿茶略热的水(不超过85摄氏度)提取内含物，利用热水注入的冲击力刺激内含物扩散。

饮料：一般先闻，后尝，再啜。喝一口，让茶汤在口中回荡，充分接触味蕾，然后慢慢咽下，用舌尖抵住牙根吸气，回味甘甜的茶香。

因为绿茶的观赏效果更好，内壁采用透明茶壶、直玻璃或白色磁碗，有助于衬托绿茶汤和茶。茶叶品质好，平时要选择干净优质的矿泉水，每天喝茶可以用纯净的自来水。这里用的水很微妙。白色是ph值的问题。最好使用中性水和微酸性水。碱性水不宜用来冲泡绿茶。

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们进行处理！