红茶属于后发酵茶。红茶成熟度高，是压茶的主要原料。红茶是用开水冲泡的。醒茶也可以叫润茶，就是用热水将茶叶松散，唤醒茶叶真正的香气和滋味。
正确的醒茶方法是将红茶放入茶具中，顺时针倒出开水，只是不要越过茶面，注意泡茶时间不宜过长，一般3-5秒为最佳时间，立即倒茶。
红茶可以用茶壶、碗、瓷壶泡，最好用铸铁壶烧开水。
用金属锅高温冲泡。茶壶热的时候，把茶叶放入茶壶，使茶壶内外温度一致。第一次洗茶。
先用茶沏壶，然后马上冲出来。十次冲泡后，即可煮茶饮用。
因为红茶比较老，泡茶的时候一定要用100摄氏度以上的开水，这样红茶的味道才能完全泡出来。因为红茶的原料比较细腻，建议冲泡的水温在90度左右。
冲泡红茶时，不要搅拌红茶，也不要按压红茶叶，这样会使茶浑浊。
一个好的红茶(尤其是富川茶)在制作过程中能产生金花。好的红茶汤是琥珀色的，表面有一个金戒指，很漂亮；主要风味有大枣、樟脑、熏香。
取茶叶6克左右，放入茶叶中，煨5分钟左右，即可饮用。
冲泡红茶时，洗茶是至关重要的一步。红茶对年代非常讲究。即使保存完好，也难免会被一些浮尘污染。
喝茶前用开水冲泡，既能冲走浮尘，又能唤醒茶叶。
喝红茶的禁忌
避免饭后喝茶
茶叶(主要是绿茶)含有大量的单宁酸，能与食物中的铁发生反应，形成新的难以溶解的物质，会引起缺铁，甚至长期诱发贫血。所以，正确的饮酒时间是饭后一小时。
避免发烧和喝茶
茶叶中含有茶碱，具有温补提神的功效。
三。溃疡患者应避免喝茶
茶叶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4避免喝新茶
新鲜茶叶存放时间短，含有较多的非氧化多酚类、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。所以红茶要少喝，存放不到半个月的新茶要避免多喝。
第一次不喝茶
在茶叶种植和加工过程中，由于农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有残留。所以，第一轮有洗涤效果的茶应该放弃。
避免空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。同时，高吸水率会导致茶叶中大量不良成分进入血液，从而引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
7.月经期间避免喝茶
经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。
什么样的人适合喝红茶？
1高血糖人群
因为红茶含有茶多糖，并有胰岛素样物质，可以降低人体血糖含量；多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进血管中脂质的排泄，降低血液中胆固醇的含量。但红茶不是药，只有幸福，药停不下来。
抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡因有利尿作用，有利于排出一些不良物质。淡红茶可以醒酒，解酒。红茶中的茶多酚能消除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒性。
郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们进行处理！
联系人:茶叶定制