普洱茶是用大叶种干绿茶经发酵制成的。成品分为散茶和压茶。熟悉普洱茶的茶友都知道，普洱茶的冲泡非常讲究。从开店到泡茶的每一步都必须认真对待。这样才能得到一杯色泽清亮、口感醇厚、香气浓郁持久的好茶。
打开普洱茶的正确方法
但是在冲泡普洱茶的过程中，很多茶友都会遇到一个问题，就是如何“开茶”。在很多情况下，由于“开茶”方式不当，茶饼或茶墩经常被意外打碎，不仅造成浪费，还会损坏普洱茶的维护和储存，最终影响茶叶的口感。
今天一杯有图片支撑的茶，一步步教你正确的开茶方法，让你轻松泡出一杯普洱茶。
关键步骤：选茶针
打开普洱茶的正确方法
茶针是开茶必不可少的工具，所以一定要选择一个真正方便使用的茶针。第二要考虑的是珍稀树种的选择。一般用细圆或扁的茶针，开茶时方便耐用，不伤茶叶。
1饼茶的制作方法
由于茶饼制作方法独特，开茶时要特别注意其完整性。沿着茶饼的纹理拿起茶针，沿着茶饼的边缘插入，以保持茶叶压制的艺术和科学的完整性。用茶针打完茶饼就可以从茶饼表面剥下一圈。
打开普洱茶的正确方法
接下来，以酥皮茶的压榨质感，再也插不进一根针了。针头掉下后不要用力。这样很容易破碎，从而保持茶的醇香清新。
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2沱茶开窍法
紧压茶醇厚可爱，深受茶油喜爱。撬茶时，沿着沱茶的边缘，沿着茶叶的质地，将4根针插入和取出茶巢，然后分成8个部分。小针慢慢分开，茶针斜插在沱茶的侧面，使整块茶叶开始松动，自然脱落。顺着纹理很容易撬开茶叶。
打开普洱茶的正确方法
在沱茶的一面，用针切成四份。
打开普洱茶的正确方法
然后分成八个部分。
打开普洱茶的正确方法
茶针斜插在沱茶侧面，整个沱茶自然脱落。
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然后小心调平垫块并拉出电缆。
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三。砖茶怎么做
砖茶压的很紧，挑茶的方法很独特。立茶砖，根据茶叶的质地插入茶针，再插入几根针，将下一整面茶叶完全剥下来。一个100g的小茶砖可以成功撬成四个小茶砖，剩下的可以徒手轻轻掰下。
打开普洱茶的正确方法
撬小砖相对容易，压大砖更难，但挑茶的原理和小砖一样。
打开普洱茶的正确方法
打开普洱茶的正确方法
这是普洱茶常用的三种压制方法。除了掌握开茶的方法外，更重要的是温柔的对待茶，就像对待亲人朋友一样，爱护它，用一颗温暖的心沏一杯好茶。
郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些张文来自互联网，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！
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