湄潭翠芽和雀舌的区别，湄潭翠芽属于雀舌茶的一种！

克通格茶因其形似雀舌的小形状而得名。其香气独特浓郁，是用嫩芽烘焙而成的一级芽茶。是少有的风味独特、成本较高的绿茶品种之一。著名的有胡林奎屯、贵州奎屯、金坛奎屯和浙江奎屯。另一种是阙舌茶，也称为(白毛尖)，绿色，黄色，有很多白毛，它的茶又甜又香。茶叶中多酚含量比普通茶叶高10%左右，氨基酸含量也较高。湄潭崔涯是一种茶！

湄潭翠芽茶叶品质

在这里，我们可以通过外观和酿造来了解湄潭绿芽的质量。湄潭绿芽外观扁平光滑，类似葵花籽，罕见。酿造过程中色泽翠绿，香气清爽，小米浓郁并伴有鲜花，口感醇厚爽口。喝下去会有甜甜的回味。茶汤黄绿色，叶底淡而均匀。是常见的优质湄潭绿芽。

湄潭翠芽茶的等级划分

1.超级湄潭崔涯

超级湄潭崔涯的质量无疑是最好的，它的采摘标准肯定更严格。然后从梅江改良苔茶的嫩芽中采集湄潭绿芽。清明前后开采，明代以前的茶叶品质最好，被称为特级。特级湄潭绿芽采摘标准为单芽。简单来说就是一个个芽头做成的茶叶。芽叶长度分别为1厘米和1.5-2厘米。在这里，在明代以后的标准中，我们还有超高档的湄潭崔涯翠片。加工和生产有差距。

2.一级和二级湄潭崔涯

至于一级和二级的湄潭绿芽，与特级湄潭绿芽相比，品质略有不同，其实是采摘期和茶叶采摘标准上的一些差异。所以这里我们一级和二级的湄潭绿芽都是明朝前后采摘的。茶芽的采摘标准是：一芽一叶先展开，芽长于叶，芽长1.5厘米，叶长2厘米，叶长2.5厘米。