泡湄潭翠芽的方法，这样泡口感回甘清爽！

湄潭绿芽外观扁平、直而滑，叶肥而嫩，口感均匀、青涩。稍经浸泡，绿茶汤与绿芽叶相得益彰，犹如春染杯底，绿中充满水晶宫，散发出清香温软的茶香。曾48次获国家金奖，属于贵州省非物质文化遗产。湄潭的绿芽怎么酿造？

湄潭翠芽的冲泡方法

一、水和茶具的准备

1.茶贵。如果你不知道如何品尝或酿造，那实际上是浪费茶。所以品茶也代表着更高的精神追求。冲泡湄潭绿芽前一定要选好水，好茶一定要配好水。通常使用纯净水，经济优质的饮用水。

2.至于茶具的准备，也很重要。很多人不小心用了茶具，其实是浪费茶叶。所以建议用(瓷)盖碗冲泡湄潭崔涯。玻璃器皿在表现茶汤的口感上不如人意，但更适合欣赏茶叶的优美造型。

第二，热杯

为了充分发挥湄潭崔涯茶的茶香，烫杯这一步必不可少。所以冲泡前，茶具先烫一次，然后盖碗倒满水，待30秒左右后再烫杯子。

第三，设定茶与茶的比例

然后将开水倒入马克杯。至于茶的配比，要掌握好，不然泡出来的茶汤味道就没那么好了。那么，水多茶少，味道就淡了；茶比水多，茶汤苦，令人不快。所以一个容量150 ml的杯子对应3克茶叶。立即将3克准备好的湄潭崔涯茶放入杯容量约为150毫升的盖碗中，盖上盖子，轻轻摇动盖碗以摇动茶叶。

第四，茶的干燥气味

然后就可以揭开碗盖，闻到湄潭绿芽干茶的香味，感受到茶的美妙气味。而这个过程，其实将茶的香气展现的淋漓尽致。