怎么做玫瑰花茶

自制玫瑰花茶制作冲调

冲泡配方：干玫瑰花10g、红茶5g、冰糖少许。

冲调方法：沸水冲泡10分钟左右，加入少许冰糖调匀后即可饮用。

玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞.花瓣.花萼来製作。在所有的品种中，以红玫瑰製作的变瑰花茶品质最佳，气味清香，味道甘甜。含有丰富的维生素ｃ，多饮用可预防感冒，对脑及肝脏有益。玫瑰花可以行气解鬱、 活血止痛，可用于月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤等，还可保健美容。

天中大地，人杰地灵，山清水秀，玫瑰生产历史悠久。1620年，明代周文华在《汝南圃史》一书中写道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色与香相似故名……”我国人民很早就认识到玫瑰的宝贵价值。

玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放时，于清晨5～7时采下，用文火烘乾而成。玫瑰花茶是茶中极品，常饮玫瑰花茶，具有美容养颜、通经活络、理气解鬱、活血化瘀之功效

饮用玫瑰花茶时，每杯放入玫瑰花蕾5～6枚，用温开水浸泡2～3分钟，然后将水倒掉，再用开水冲沏，浸泡10～15分钟后饮用，香味浓，口感好，以后可边喝边冲，直至色淡无味，即可更换新茶。

常饮用玫瑰花茶可以降火气，可调理血气，促进血液迴圈，养颜美容。且有消除疲劳，癒合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

如何泡玫瑰花茶：

不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质

需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。

再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来

泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，稍顷，开盖儿先闻其香而后押。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。打个比方，“花”茶很有君子之交的风范，君子之交始之真情随后而淡如水，“花”茶亦是，毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来，所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵。其实喝“花”茶，更注重的是观、赏最后是品：观“花”在被水冲泡时旋转的美感，赏“花”在水中慢慢展开的形态，再品其香味便不同一般了。尤其情侣之间，这种意境是能让人醉倒并憧景许多事来的。这也许是眼下“花”茶能成为一种时尚的缘故吧。

自制玫瑰花茶：

原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。

调制： 1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。

2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。

3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。

小贴士： 和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。