毛尖茶苦不苦

今天去青城山耍买了点茶叶！回家泡了泡的成色很好，汤水很绿很透，叶子。

你可能买的是“青山绿水”，泡出来叶片在里面片片展开，就像刚摘下来的一样，茶水绿得很清澈，它其实就是苦丁茶。 我们一般喝的苦丁茶是大青叶加工的，“青山绿水”是小青叶，因为名字太好听，也形象，大家就只记住了它的名字，淡忘了那也是苦丁茶。。

以前不怎么喝茶的，不过听说总上网的喝点绿茶有好处，就买了一袋毛尖，。

毛尖，茶叶的一种，绿茶类毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 苦应该是茶叶质量问题，采茶晚了，茶叶粗老，香味低劣。

毛尖绿茶口感苦是什么原因？

毛尖绿茶口感苦或者无茶味香都是假冒信阳毛尖。 信阳毛尖茶的香味很浓，有着兰花之香味，会喝茶的人只要一闻便知。 您在挑选购买信阳毛尖茶叶的时候，千万莫要以品相来论英雄，简单的闻一下香味就能基本判断好坏了，不过你要不是内行人最好是让。

毛尖用热水直接冲泡就可以，不需要煮茶的。 喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，掌握茶叶的冲泡技巧也不是人人都懂，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果，那么如何冲泡毛尖呢?其关键点是什么? 毛尖是我国的名茶之一。

信阳毛尖茶叶中的主要成分有氨基酸、生物碱和茶多酚。氨基酸，具有鲜爽味是构成茶汤滋味的重要成份；生物碱中的主要成分咖啡碱也称咖啡因，具有苦味也是构成茶汤滋味的重要成份；茶多酚中的主要成分儿茶素也称茶单宁，具有苦、涩味及收敛性，也。

信阳毛尖为什么会苦和涩

想买茶叶，看见信阳毛尖茶，请问味道咋样？

毛尖初入口通常都有点苦，当然对好茶来说，这种苦一定要在品茶者承受范围之内，如果茶汤吞咽下去，苦味随即消失而感受到甘甜，通常认为这种带这种苦味的茶是好茶，如果苦味无法消失或吞咽下去后才感觉到苦味，通常认为不是好茶。春茶就是典型的“。