六堡茶的泡法_六堡茶怎么泡？

很多新手在冲泡六堡茶的时候，往往不知道怎么去操作，对于同一款茶，即使是同一时间，那么个人手法不同，冲泡出来的滋味口感也都是不一样的。

如何冲泡六堡茶？

1、器具

你冲泡六堡茶的差价，可以选择马克杯、玻璃杯等，茶具最好是选择一大一小，因为六堡茶的冲泡，是需要茶水分离的，所以我们习惯用的白瓷盖碗、紫砂壶等，都至少需要个飘逸杯。

2、投茶量

一般来说，一个盖碗的容量是120-130ml，而投茶量的话，则建议是在7-9克左右；如果是紫砂壶的话，那么投茶量只需要控制在1/4-1/3壶左右，一般来说，新茶的投茶量略少，老茶的投茶量略多。

3、温度

冲泡六堡茶，无论是熟茶还是新老茶，都最好是用100度的沸水去冲泡的；六堡茶生茶的冲泡，除了嫩度比较高的新茶茶芽是建议用90度的温水冲泡以外，其他的建议用100度的沸水冲泡是比较合适的。

4、时间

洗茶，也就是醒茶，是冲泡六堡茶的关键步骤，必不可少的，一般洗六堡茶，往往是快冲快出，这样一来可以适当的洗去一些灰尘，二来是可以让茶叶经过热水浸泡好，茶叶温度上升，多吸收一些水分的话，是更加有利于茶叶的舒展，还有茶味的浸出的；在正式冲泡的时候，出汤时间在5-10秒内是比较合适的，冲泡到后面，适当延长一下出汤的时间。

5、水质

冲泡六堡茶，水质也是非常关键的，水质不一样的话，冲泡出来的茶汤口感自然是不一样的。自来水冲泡的话，最好的建议是做好过滤以后再直接泡茶；毕竟有的自来水异味是比较中的，容易给茶叶带来一些异味。建议选择用纯净水、矿泉水冲泡，这样的话可以冲泡出更加清新、纯净的口感。

总结：其实，冲泡六堡茶的技巧，茶友们可以灵活运用，毕竟茶叶是活的，大家可根据自己的手法，还有选用的茶具等，还有个人喜去冲泡；当然了，这些的前提下，都是按照你自己的口味来进行的。