六堡茶的正确泡法

1.备碗一个，马克杯一个，开水一壶，六堡茶8g；2.将开水倒入冲泡用具，冲洗干净后倾倒；3.将8g六堡茶放入盖碗中；4.提起水壶开始注水，慢慢向盖碗注水，等待10-15s左右，倒掉水。这是洗茶；5.重新注水后，浸泡10秒左右，出汤饮用。

六堡茶怎么冲泡

1.烧开水，准备好设备

凡事不能急。做六堡茶第一件事就是先烧开水。

准备一个容量110ml左右的碗，六堡茶8g，一个马克杯，几个茶杯(视人数而定)，茶道等器皿，可根据实际场景选择。

2.暖杯

先将锅里的水烧开至100，然后将开水放入盖碗中，将马克杯、茶叶等茶具洗净，再将茶杯里的水依次倒掉。这是一个暖杯洁具。

3.扔茶叶

一般按照8g /110ml的茶水制作。压缩茶加工到指甲盖大小，越薄越好；散茶会顺其自然，尽量保持干茶的形状。

8g六堡茶可根据个人口味增减。

4.醒茶

提起水壶开始注水，定点慢慢向盖碗注水，等待10-15s，弃水。六堡茶(尤其是工厂茶)，因为堆发酵和储存，可能会有堆发酵和储存的气味，可以润一次。

5.煮汤

醒来后，再灌水。

一般需要在100的水温下冲泡2~5泡，大约10s左右，才能出汤。出汤的时候，注意把茶汤沥干。

第五次浸泡后，茶汤的味道开始略有减弱，因此后续每次浸泡的浸泡时间适当延长10-20s。

汤出来后，你可以享受非常美丽的红酒。

仔细喝下去，茶汤香甜厚重，陈木香干净，回味类似甘草，明显凉凉的气息，真的是夏天的标准。

用即泡或铁锅烧开水；其他器具，如茶刀、珠宝秤、滤网、马克杯等。可以根据需要进行配置。

另外，六堡茶也可以煮

对于压成饼、榧子、砖、缸的六堡茶，以及用竹篮包装的特制压茶，用普通的冲泡方法很难品尝到。如果煮开了，味道会更快，茶汤也更醇厚。

特别是爱茶的人，几次冲泡后丢弃陈年的六堡茶，更是浪费。我们沏几杯六堡茶煮着吃吧。

我们可以把茶叶放在盖碗里，用热水洗1~2泡，这样既能把茶叶弄醒，又能让煮出来的茶汤更纯正。

煮茶的量不宜过多，一般100ml水，1g茶叶，玻璃茶壶和陶罐等。

先用500毫升冷水装满玻璃杯，然后用小火煮沸。煮沸后，将盖碗中的茶叶倒入茶壶中，通常为5g，然后在茶叶再次煮沸时关火。

最后，把茶汤倒掉。