六安瓜片冲泡需要用多少度水温？

六安瓜片属于是一款没有发酵的绿茶，滋味口感方面很不错，所以喜欢喝的人群也是非常多的。冲泡六安瓜片，水温要求不可以高，也不可以低，否则的话会影响到最后冲泡出来的茶汤口感了。在这里的建议，冲泡六安瓜片，使用水温是８５度，因为它的品质还是比较细嫩的，这样的水温才可以冲泡出碧绿的茶汤颜色哦。

六安瓜片的冲泡方法

１、准备茶具：透明玻璃杯一个，５克六安瓜片，８５度的开水。

２、冲泡方法：首先用少量热水，先烫一下玻璃杯，然后放入六安瓜片；接下来是晃动一下辈子，让六安瓜片在微温的环境下，苏醒一下；然后用８５的开水倒入进入杯子里面去，手法可以是高冲，可以是沿着杯子壁注入，然后只需要等待个１分钟左右时间后，一杯汤色碧绿、香气迷人的六安瓜片茶汤就泡好了。

３、注意事项：六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在８５℃左右，因为春茶的叶比较嫩，假如用１００℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

４、品饮心德：等待茶汤稍微冷却下来后，先小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时（不宜一开全部饮干），再续加开水，谓之二开茶。

喝六安瓜片的禁忌

１、虽然六安瓜片的口感不错，适合人群也很广泛，但对于茶叶的刺激性，建议小孩子、老年人来说，尽量选择少喝点。

２、对于正在服用任何药物的人来说，都是不适合喝六安瓜片的，尤其是发烧中的患者更加不宜喝，否则就是火上浇油。

３、有神经衰弱，晚上睡不着的人群来说，那么需要谨慎喝六安瓜片，因为六安瓜片里面的咖啡碱物质会刺激大脑中枢神经，加重失眠症状。

４、假如肝脏有问题的人群，那么建议少饮茶的好，因为六安瓜片里面的咖啡碱需要经过肝脏代谢的，假如肝脏有病还继续饮茶，那么会对肝脏组织有严重伤害。

５、贫血人群不建议喝六安瓜片，因为茶叶中的鞣酸，喝会形成不溶性的鞣酸，会组织身体对铁元素的吸收，从而加重贫血现象。

６、怀孕期间的女性是不可以饮茶的，尤其是浓茶，因为浓茶里面的茶多酚、咖啡碱物质，会对胎儿的健康产生不利的，会影响到宝宝的智力发育。

总结：冲泡六安瓜片需要用较低的水温去泡，这样才可以泡出营养好喝的茶汤；不过喝六安瓜片的时候一定要注意上面的这些禁忌，确保身体健康。

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