怎么鉴别六安瓜片的品质 如何鉴别六安瓜片茶的品质呢

如何鉴别六安瓜片茶的品质

内山瓜片产地：金寨县岐山村(黄石冲)的香红店、花束、宫店；裕安区与山隔绝；霍山县双峰、龙门冲、三岔村、沙家湾村、石坡店镇、竹佛庵。

教你鉴别六安瓜片的最佳方法

1.看它的形状：干茶煮开后，浮在顶楼，跟着叶子的打开，叶子一片一片的向杯子和瓷碗下移。原来的条状开发设计是刀片式的，刀片大小差不多，一个一个积累。

2.从加工工艺上看，制作瓜片茶的加工工艺包括纯手工制作瓜片、半手工制作瓜片和系统制作瓜片。

以下是六安瓜片的冲泡技巧：

六安瓜片要泡两次。茶叶温度在80左右。先加一点水温和茶叶，轻轻摇动杯子或瓷壶，充分利用茶叶的香气。

六安瓜片不宜用开水冲泡。如果温度过高，六安瓜片的茶叶会受损，茶汤会变黄，味道也会变苦，所以味道不会醇厚。

当茶汤湿热时，可以食用。吃的时候要一口一口慢慢咽下去，才能充分品尝到六安瓜片的韵味和醇香。

六安瓜片头岛茶应该感受到它的清香和茶韵与心。当茶汤里剩下三分之一的水流量时，第二种茶最强。喝了之后会甜甜的，生津止渴，牙齿和脸颊还留有香味。它身心舒适，快乐无限。

六安瓜片具有以下药效：

1.能美白防晒：六安瓜片中的儿茶素能抵抗紫外线B引起的皮肤病.

2.六安瓜片与免疫：日本的一项科学研究表明，漱口和清洗六安瓜片可以提高对流感和流行性感冒的免疫力。美国哈佛大学的科学研究也表明，六安瓜片的化学产物刺激-氨基丁酸体细胞，提高对病菌的免疫力。