六安瓜片的保存方法有几种？六安瓜片的科学储存方法

六安瓜片有几种保鲜方法？六安瓜片的科学贮藏方法

大别山的热点不仅是著名的六安茶，还有里面的名人。至今健在的洪学智和王永华，听说洪老每年都要喝几公斤“六安瓜片茶”。刘伯承的妻子王永华去年回国探亲。回到北京之前，村民们什么都不用买，但如果买了“六安瓜片”。而且六安瓜片茶不错，刘帅就住在他喜欢的地方。

以下是六安瓜片的储藏技巧：

1.干燥箱用于存放六安瓜片。由于干燥箱温度稳定，气体被阻隔，茶叶存放在干燥箱内不易受潮变冷或被空气氧化。使用陶罐储存：先在小罐中散装加入少量茶叶，以便随时随地服用，而其他茶叶则密封储存在大陶罐中。

2.六安瓜片的存放不宜潮湿或寒冷：一般大部分茶叶吸湿回潮性强。储存时空气湿度60%更合适，超过70%会因潮湿而发霉，导致碱化发霉。所以在南风雨季记得把茶叶包装袋封紧，防止退潮。

六安瓜片辨正：

1.干茶和汤的味道。白釉杯(碗)一般用于茶具。使用山泉水或深水井水为宜，没有标准的，适合使用中性pH的水体，如纯净水或矿泉水。根据茶具体积，茶叶合适，口感清淡适中，不宜过多。为了防止切片茶原有的香味被移置，现在很多人都认为应该用开水冲高，慢收，提锅，直到2/3的茶具跺一会儿(新嫩茶不适合全跺)。过一段时间就可以判断了。过程如下：先闻其香。靠近碗或嘴，感受是否有长时间的茶叶香味；感受茶叶醇厚的香气，因为它的香气浓度。时间就是看它的颜色。用碗盖移动茶叶，查询茶汤颜色。一般绿汤都是绿色的，清爽爽口，没有任何浑浊。叶色一般是《谷雨》前十日茶制成的新型茶。浸泡后，叶色为淡绿色和绿松石色，参差不齐。类似于《谷雨》或《谷雨》中后茶草做的那块茶，浸泡后的叶色一般为绿松石色或深绿色且均匀，茶汤相对较稠，时间较晚的话祖母绿也较深。然后品尝。一般来说，慢慢喝了几口茶汤，就用心感受了。凡事总有一点苦涩，沁人心脾，微甜；一片营养丰富、长叶的茶草和一杯冲泡好的茶汤，通常能让你明显感受到茶汤的柔软。第四是观察它的形状。干茶在开水中煮沸后，先浮在顶楼，随着叶子的张开，叶子一片一片地向杯子和瓷碗下移。原来的条状开发设计是刀片式的，刀片大小差不多，一个一个积累。

2.干茶鉴别：闻其香：闻六安瓜片干茶香，有炒栗子或花的为上品。

六安瓜片之弊；

1.发高烧的人禁止喝酒。因为高烧的人当时体温很高，所以要防止喝六安瓜片，否则茶中的咖啡因很容易引起人高烧，也会降低其药效。

2.发高烧就不要喝六安瓜片茶。绿茶中的咖啡因不仅会增加人体的温度，还会降低其效力。