六安瓜片的外观特征为:条状,条索紧密,色泽淡绿,叶磨砂,光亮油润,大小均匀。
它的叶子均匀,叶子边缘略倾斜,颜色鲜绿色,有霜年,没有芽尖和茶梗。
六安瓜片的外观特征:
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1.从茶叶的外观来看,六安瓜片呈条状,条索紧密,色泽淡绿,叶片磨砂,光亮油润,大小均匀。
2.从叶底看,六安瓜片叶底淡黄,叶缘向后卷,叶质均匀整齐,平直光滑。
3.从汤的色泽和口感来看,冲泡后,谷雨前采摘的嫩茶呈淡绿色,参差不齐,清香扑鼻;
谷雨后采摘的茶叶呈深绿色,颜色均匀。中期茶有栗香,后期茶则有很高的火香。口感略苦,清淡,档次越高,口感越淡,不耐冲泡。