竹叶青茶什么味道?怎么选

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竹叶青茶味道

竹叶青分明前竹叶青和明后竹叶青,买到明前竹叶青,味道很清香的不会有苦味,明前竹叶青产量都很少的,明后竹叶青就有苦味,你可以去专业的茶叶网看看,像淘茗网。

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名茶鉴赏竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青的工艺特点:系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,