荞子茶是一种富硒黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，
相对于普通黄苦荞茶来说有更好的身体调节身作用。
荞子茶产自于“中国硒谷”陕西安康，
是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。
安康的土地富含硒元素，生长出来的植物也天然富硒。
苦荞茶中的一种重要的有效成分是“芦丁”黑苦荞茶的芦丁含量是普通黄苦荞茶的3-4倍。
荞子茶中富含“硒”成分和“芦丁”，
具有更好的降血压、降血脂、降血糖、防治糖尿病、养肝和缓解便秘的功效；
硒元素作为身体不可缺少的微量元素，可提高人体免疫力和减缓衰老等功效。
因其口感较香可吃可喝，老年人喜欢当保健茶喝，年轻人喜欢当零食吃，是种老少咸宜的保健茶。
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