按苦荞部位，分为三类：全胚小颗粒、全胚完整颗粒、全株苦荞茶。
苦荞茶的种类主要是根据其所使用的原料成分进行区分的，黑苦荞茶有的是用黑苦荞全粉做的，有的是用黑苦荞麸皮做的，有的是用黑苦荞胚芽做的，有的是用黑苦荞全株。
麻烦哪个大哥祥细讲一下苦荞茶的制作过程
一种苦荞茶的制作方法，包括下列步骤： （1）原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测； （2）清洗用清水将苦荞麦漂洗干净； （3）低温浸泡浸泡时间3。
苦荞茶制作设备
家庭苦荞茶的制作方法
苦荞富含生物类黄酮、糖醇和多肽等高活性功能成分，这些成分在抗肿瘤、抗氧化、清除自由基、防治心脑血管疾病、改善胰岛功能，以及有效调节血糖、血脂和血压等方。
苦荞茶设备要做一条生产线投资还是蛮大的。而且前期你还要研发产品。用苦荞可以研发出苦荞茶，苦荞面，苦荞饼，苦荞米，还有苦荞饼等。这些都是很耗资的。如果资。
一粒粒有茶有很多种，有的是手工制作 ，普通设备就可手工加工
请教各位养生达人，苦荞麦茶的制作工艺有烘焙型和膨化型，不知道哪种工艺。
烘培的和膨化的都不算上乘的加工技术！超微粉碎的全株苦荞茶更能保留其苦荞茶的营养价值！
这个我烘过。先用40度烘2小时，再45度2小时，50度2小时，再55度直到烘干。相对湿度设置低一些，防止变色。烘的时候一定要用不锈钢网的烤盘，否则也会变色。
荞麦是炒了再泡的吗？还是经过特殊的加工工序？
材料：荞麦1钱，黄芪5钱。 作法：将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗 汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食。
只知道雪荞苦荞面的制作工艺在国内比较先进，以下这些步骤去壳：优质苦荞麦去壳的同时保留营养成分最优质最多的麸皮。磨粉：独创500目药品级精细磨粉工艺，雪荞。
1、取新鲜的苦荞放铁锅或炒锅里，用小火慢慢炒。 2、要不停的用铲勺翻搅，记得一定要小火，炒糊了可就不好了。等炒到荞米金黄色，闻到香味的时候。就可以了。 。