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关于君山银针的历史渊源介绍

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关于君山银针的历史渊源介绍

君山银针属于黄茶。成品茶芽结实,长度大小均匀,内表面金黄,外层完全裸露,包裹牢固。茶芽的形状像银针,被称为“金镶玉”。君山银针历史悠久。这是关于君山银针的历史渊源介绍.

君山银针原名白鹤茶。相传初唐时,一位名叫白鹤真人的旅行道士,从仙山海外归来,随身带了八仙送的茶苗,种在君山岛上。后来,他修建了一座宏伟的白鹤寺,挖了一口白鹤井。白鹤真人拿着白鹤井水沏仙茶,却见杯里袅袅升起一股白鹤气,水中白鹤气冲天,故名"白鹤茶’。因为这种茶是金色的,看起来像黄雀的羽毛,所以它被昵称为“黄色羽毛”。后来,这种茶传到长安,赢得了皇帝的青睐。因此,白河茶和白河井水被指定为贡品。

有一年进贡时,船过长江,船上带的鹤井水因颠簸被扔掉。拿船的州官吓得急中生智,只好拿河去捞珍珠。被运到长安后,皇帝泡茶,只看到茶叶上下浮动,却没有鹤的翱翔。他心里纳闷,随口说了一句,"鹤死了!没想到,金门的嘴一开,就是一句好话。从此鹤井井水干涸,鹤真人失踪。但是白鹤茶一直流传下来,就是今天的君山银针茶。