君山银针属于黄茶,不仅味道鲜美,还具有提神、消除疲劳、消积等功效。经常饮酒对脾胃也有好处,消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖都可以通过饮酒消除。那么君山银针的产地在哪里呢?我们一起来看看。
君山银针的产地
君山银针产于湖南省岳阳县洞庭湖君山。黄茶中的珍品,其成品茶芽头结实,长度大小均匀,内表面金黄色,外层完全裸露,包装坚实,形状如银针,故名。君山茶历史悠久,产于唐代,名闻遐迩。文成公主嫁入西藏,选择带君山茶。后梁被列为贡茶,历代攻之。
君山,又名洞庭湖,是湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的一个岛屿。细如针,故名君山银针。岛上土壤肥沃,多为沙土,年平均气温16 ~ 17度,年降雨量约1340mm,相对湿度较高。3-9月相对湿度80%左右,气候非常潮湿。
君山银针茶选购方法
1.看形状,成品茶芽结实均匀,茶芽形状如银针,故名银针。
2.茶芽内表面金黄色,外层完全裸露,包裹牢固,又称“金镶玉”。
3.外观干瘪黝黑,甚至茶梗、茶籽都是劣质产品。
4.看汤的颜色,成品茶最好是黄绿色,一级茶汤的颜色应该是杏黄明亮。
5.茶汤入口后甘甜醇厚,还不如回甘,反之亦然。
6.冲泡后香味浓郁。反之,如果闻不到茶味,闻不到青、老、焦气,那就是第二次了。
7.茶叶垂直立于杯内,上下悬挂,然后上下游动,再慢慢下沉,簇起杯底,三次起落,黄亮均匀悦目。
君山银针茶的品牌
1.胡鑫岛