李安运金针，以岳阳山的一座高山——李安运山命名。李安运金珍是湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、岳阳市茶叶协会等众多茶叶行业专家10年来创制的一种高端有机黄茶。它产于海拔1000多米的岳阳山李安运：李安运山九石寨高山茶基地。精选优良品种，严格按照有机茶标准栽培，采用传统岳阳黄茶工艺精制而成，是典型的高山有机黄茶。
产品特性：
1.产于海拔1000米以上的李安运山区，远离工业污染。
2.严格按照标准种植加工有机茶，确保无农药残留。
3.经过10年的栽培，精选优良品种，如金针，鲜叶嫩黄色，美观。
4.由于李安运山独特的自然生态环境，养分含量较高，是天然的。
5.继承传统岳阳黄茶加工工艺，工艺正宗，口感正宗。