如何购买正宗的黄山毛峰

黄山毛峰是产于黄山之上的珍品之一，早在盛唐时期，它就已经是声名鹊起的知名茶叶了。如今更是黄山一带的代表性特产，是来到此地的游客们首选的伴手礼。在黄山一带，贩卖毛峰的地方有很多，但同样是品质良莠不齐，所以建议大家一定要选择正规的品牌，今天给大家推荐5家老字号品牌！

黄山毛峰品牌推荐

一、谢裕大

谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征，茶叶远销至英国和整个欧洲大陆，有“名震欧洲四五载”之美誉，是成为上海滩首屈一指的大商号，为中华老字号茶行之翘首！

二、迎客松

安徽迎客松茶叶进出口有限公司，2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立，前身为安徽省茶叶公司，成立于1952年。多年来，公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展；坚持立足茶业，服务“三农”，保持了又好又快发展的良好态势。

三、雾峰茶庄

雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺，其制茶工艺历经6代传承，主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶，以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。

四、微六

徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

五、微将军

微将军专注微茶四十余年，致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是微将军茶人永远追求的方向。

如何购买正宗的黄山毛峰

茶叶的采摘时间、制作工序等因素，都会对茶叶的品质造成影响，所以要想买到品质上乘的毛峰，有必要了解一些选购技巧。

首先，品质好的毛峰，其茶叶是细扁形的，稍微带点卷曲，叶芽的芽峰是比较明显的，芽豪也很丰富。如果是看不到芽峰，而且几乎没有芽豪的，就一定是劣质的了。另外可以观察冲泡以后的状态，上品茶叶在冲泡以后的茶汤是杏黄色的，清澈明亮，有清爽之感。如果是汤色不清澈、发暗，则是劣质品。

其次，优质毛峰的香气是与白兰近似的，清香之中带些许甜味。

可以抓一笑撮茶叶放在鼻端出细闻，味道清爽新鲜、能闻出与白兰或是板栗相似的香味既是上品，如果味道低闷，香气显得粗且老、沉，则很有可能是品质不好的茶叶或是陈茶。

最后，最正宗的评价方法，就是开汤评审了，也就是泡上一壶，一看、二嗅、三尝。

看是要看它的叶底够不够均匀；嗅是闻它的香气够不够清香正宗；尝则是尝它的滋味，够不够醇厚、是不是甘甜以及回甘够不够持久等等。

在选购黄山毛峰的时候结合品牌和鉴别方法是最明智的选择，以上推荐的品牌都是口碑较好的品牌，大家可放心选购！