黄山毛峰外形

黄山毛峰是什么样子的？朋友一直在问这个问题。下面让边肖告诉你。

黄山毛峰

黄山毛峰，以其独特的色、香、味、形，被誉为中国最好的茶，被指定为国家礼品茶。黄山毛峰是中国著名的茶之一，惠茶，是一种绿茶。

黄山毛峰茶产于美丽的中国安徽省黄山。该茶外观柔嫩扁平，色泽浓郁锐利，色泽顺滑，冲泡杯中云雾缭绕，滋味醇厚甘甜，清新持久。

黄山毛峰的外形

黄山毛峰细而平，形似“雀舌”，有金黄色的鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，与毛峰的其他特征之一不同)；芽肥，均匀，有毛；香气清新悠长；口感清新醇厚，回味甘甜；汤清澈明亮；叶子的底部又黄又肥，均匀地闪耀成一朵花。形容黄山毛峰的品质特点，可以用八个字：香气高，滋味醇厚，汤色清润。

超级黄山毛峰堪称中国毛峰之最，外形美观。每片茶叶约半寸，微黄绿色，油亮色，芽尖紧贴叶，似雀舌，全身白色，细而蓬松，均匀而结实，峰顶露露，色乳白色，鱼叶金黄；香味悠长，汤色清亮，滋味鲜浓醇厚甘甜，叶底淡黄丰满。其中，“金黄色电影”和“象牙色”是黄山毛峰的两个明显的不同于其他毛峰的特征。黄山毛峰薄而平，微黄绿色，颜色应光滑明亮。尖芽靠近叶子，类似麻雀舌，有金黄色的鱼叶子。又叫“叶笋”或“金片”，与其他毛峰不同。叶芽肥大，整齐均匀，露出白毛，颜色似象牙。

黄山的毛峰很精致。制得的毛峰茶薄而平，略呈弧形，似雀舌，香似白兰，滋味醇厚甘甜。

在毛峰，晴天采收质量最好，鲜叶当天要晒干烘干，做成生茶(现在采收制作)，然后妥善保存。在出售之前，仍然需要采摘和去除杂质，然后重新烧制，以使茶香，然后包装和密封，趁热才可以出售。