河南毛尖茶哪座山最好

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毛尖茶哪座山出产最佳

1、从茶的六大分类来看，信阳毛尖属于绿茶类，是未发酵茶。2、从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，所以信阳毛尖又是特种炒。

河南毛尖茶哪座山最好

产于河南省信阳县。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

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