【正岩肉桂花茶】为什么叫正岩肉桂

1. 正山小种是红茶，其余三个是岩茶

2. 大红袍品种待定，母树也不是同一品种（北斗奇丹等），但因为量少所以名气“大”

3. 嫁接的大红袍味道一般甚至不如小品种和拼配，这类大红袍的价格也远低于水仙肉桂

4. 肉桂水仙从三坑两涧到周围正岩区，可以说是岩茶里近乎完美的品种了，只是侧重点不同

5. 肉桂香气霸道本身带辛辣，太阳光直射多的山场明显高香煞口（马头岩等），而坑涧的肉桂阳光照射偏少，香气自然阴柔，这类肉桂柔刚并济岩韵无穷实属极品

6. 水仙香气不及肉桂浓，但茶汤醇厚，且树龄越老枞味香气越高，所以才有香不过肉桂醇不过水仙这句话，近些年肉桂炒的比较凶，所以水仙价格略低于肉桂

7. 新手先从水仙入门，再迷上肉桂，最后又会回到水仙（手动狗头）

8. 无论水仙肉桂，山场最重要，所谓正岩可以自行百度，除此之外的叫“高山生态区”，另外吴三地的老枞水仙名气也挺大，不输正岩

马头岩肉桂有何功效

大红袍，肉桂，水仙，他们属于一类，口感分轻重...先喝轻火的，在喝重火的

小种就没分轻重火了，只有口感好坏之分了.。