桂花茶的主要品种有哪些？

桂花香味浓郁、淡雅、持久，无论做成绿茶、红茶还是乌龙茶，都能达到较好的窨制效果。它是一种多适应性的茶香花。

桂花烘青

桂花烤青是桂花茶的一大品种，产量最大的是广西桂林和湖北咸宁，部分产品出口日本和东南亚。主要品质特征为：紧密、薄而均匀的形状，墨绿色和油状的颜色，花像藏在叶子里的金子，金黄色的颜色，强烈而持久的香气，明亮的绿色和黄色汤色，醇厚的味道和明亮的黄色底部。

桂花乌龙

桂花乌龙茶是铁观音故里福建安溪茶厂的传统出口产品。主要销往香港、澳大利亚、东南亚和西欧。主要以当年夏秋茶或隔年茶为原料。品质特点为：条索粗而重，色泽棕润，香气淡雅隽永，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶底深棕软。

桂花红碎茶

清香型桂花红茶是西南农业大学茶叶教研室利用天然桂花对红茶进行加香，替代人工加香红茶所取得的成果。主要特点：颗粒紧密，形状细小均匀，颜色深，香味浓郁，香甜可口，汤色红而亮，叶底红而均匀；茶包加工出来香气特别细腻绵长，而且会持续很长时间。

桂林桂花茶

桂林桂花茶产于广西桂林，最早产于20世纪70年代的广西桂林茶厂。其品质特点：香味浓郁优雅，汤色金黄。小包装的彩色纸箱有100克和250克两种尺寸。

贵州桂花茶

桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一等品为例，造型紧细，条纹均匀，颜色墨绿色润泽；内香鲜浓纯正，滋味鲜爽，汤色青黄，叶底鲜嫩柔和。

咸宁桂花茶

咸宁桂花茶属于绿茶桂花茶。产于湖北省咸宁市国营白盾农场。品质特点：外形符合原商务部发布的花茶绿色等级标准，茶叶疏疏装饰有金花梗；内茶汤色泽黄亮，桂花香浓郁，茶香与花香并存，滋味醇厚浓郁。成品含水率为7.5% ~ 8%。桂花含有癸酸丙酯、紫罗兰酮、氧化芳樟醇等有机成分。性温，具有散寒、消积、化痰的功效，可增强绿茶的保健功能。

浦城桂花茶

蒲城被誉为中国桂花之乡，福建蒲城桂花是中国桂花优良品种之一，当地俗称桂花。它属于桂花金线组，主要品种是大冶桂花。(图片来源于网络；版权归原作者所有)