贵定云雾茶冲泡方法

导引云雾茶经过冲泡，有兰花、板栗、蜂蜜的香气，具有“一杯清香，两杯浓，三杯甘醇，四杯五韵”的特点。而且喝导云茶还有生津止渴、消暑醒脑、消炎杀菌等多种功效。但是，如果你想经常泡茶，就要用正确的方法泡茶，这样才能做出好的茶汤。那么，我们来介绍一下导云茶的冲泡方法。

　　贵定云雾茶冲泡方法

1.泡茶前先烫一下杯子。云茶的冲泡方法也很独特。泡茶时，最好先倒半杯开水。

2.茶与水的比例大致为1: 50，即150 ml水，用干茶约3克。

3.加适量茶，一般根据口味加减，比如浓茶加一半，淡茶加三分之一。

4.水温80度左右的时候加水。从三泡桌的侧壁加水，既不会烧坏茶叶，又能使茶叶灵活转动，有利于香气。等待水充满盖子几秒钟，打开盖子搅拌三次，然后倒入马克杯。

5.加水至满，盖上盖子几秒钟，搅拌，倒入清水杯。这是第一杯茶。第二和第三步骤根据该方法进行。每种茶都需要根据经验掌握合适的时间和水温，才能做出最佳的茶味。

　　云雾茶冲泡注意事项

冲泡次数不宜超过三次，一次可浸出约50%的可溶性物质；二次浸出约30%；三次浸出率约为10%。

云茶的冲泡方法分别采用“上抛法”和“下抛法”。“上抛法”就是冲水后倒茶，适用于特别嫩的茶。简单来说就是先把75-85摄氏度的开水冲入杯中，然后放入茶叶，茶叶就会慢慢下沉。在泡茶的过程中，饮者可以看到茶的外观，茶汤的变化，茶烟的弥散，茶和汤的最终形象。汤面的水分随着茶香上升，如热气腾腾的云朵，趁热闻着茶香，让人心旷神怡。

　　喝贵定云雾茶的好处

　　1、延缓衰老

云茶具有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。

　　2、振奋精神

常喝云茶，能使人神清气爽，增强思维和记忆能力，消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管和胃肠道的正常功能。

　　3、美容护肤

云茶有美容护肤的功效。茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除油腻的面部，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老、减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害的功效。

　　4、降脂助消化

云茶不仅风味独特，还具有提神、止泻、助消化、杀菌解毒、预防胃肠道感染、增加抗坏血病等功能。

　　5、利尿解乏

云茶还有利尿和缓解疲劳的作用。茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，有助于尽快消除疲劳。

以上内容在此介绍。导引云雾茶是一种值得饮用的茶，内在品质丰富，具有相当的保健作用。冲泡时只需要正确冲泡即可。当然，你不应该喝太多。适当饮酒是一种健康的饮酒习惯。