正宗新会柑的普茶

柑普不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。冲泡柑普可以用陶壶、银壶、玻璃壶直接煮饮，首先从罐中取出一颗茶果，撕开包装纸，如果是小青柑，将茶上的小盖揭开，然后整颗茶果放入壶中，之后轻柔而缓慢地注入沸水，水温100℃，从柑普的顶部细细注入，慢慢渗透，水沸腾后第1冲洗茶润茶，第2冲开始每次浸泡5秒出茶，至12冲后逐步增加浸泡时间；如果是大红柑，则将柑皮小心撕开，取5g普洱，再掰3g左右柑皮，一起投入壶中，水沸腾后洗茶润茶，第2冲水为6秒左右，15冲以后每冲增加5秒。值得一提的是，柑普在十数泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。

柑普茶怎么喝？？

柑普茶工艺上分生晒和烘干的。生晒的产量少，但价值高，保健功效强，味道天然清新，且会越陈越香，而烘干的产量高，市面上很多，味道香浓，只是没什么保健功效，也不会越陈越香，所以价值就低了。还有要看里面的茶叶，芽多的茶叶要比叶多梗多的茶叶好。建议找一些新会原产地的人买了，没容易买到假货。因为柑普茶是新会特产，也叫新会陈皮普洱茶。只有新会柑果皮才叫陈皮的，其他柑桔皮就不叫陈皮，也没有新会陈皮的保健功效。所以新会原产地的为正宗。