凤凰水仙如何储存？有哪些储存方法？

等级标准

凤凰水仙按成品质量分为凤凰单丛、凤凰朗彩、凤凰水仙三个档次。水仙种群繁殖的单丛茶树是单丛级，其次是廊菜级，再次是水仙级。

存储方法

1.储存在冰箱中

茶叶放在干燥、无味、可密封的容器瓶中，放入冰箱。如果茶叶数量少且干燥，也可以包装密封在防潮性好的双层薄膜袋中，放入冰箱中。

2.罐头储存

茶叶用马口铁双盖茶叶罐包装，最好不要留有缝隙，这样罐子里的空气就少了。双层盖应盖紧，盖的缝隙用胶带粘好，茶罐应放入双层尼龙袋中，袋口应密封。

3.真空瓶法

将茶叶放入干燥的热水瓶中，盖紧，瓶口用白蜡密封。

注：茶叶在保存中的含水量不应超过5%(绿茶)-7%(红茶)，茶叶可在收集前炒干或烘干；炒茶、烤茶的工具要很干净，不能有油污和异味；并且要用文火慢慢烘焙，注意避免茶叶烧焦破碎或被其他异味污染。

茶叶保鲜的基本要求是：一是干燥，二是低温(一般0-5比较合适)。

获奖荣誉

1985年，国家农作物品种审定委员会认定其为国家品种，编号为GS13017-1985。