单枞茶茶树品种之仁香型介绍

（1）杏仁香1号

植物的有性繁殖。小乔木型，中叶型，中芽型。

原始品系是从五桥山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中筛选出来的。因为它的品质有杏仁的香味和味道，所以得名于从杀青、烘焙到泡茶的过程。

生长在海拔约1000米的吴彤山，树龄据说近200年。一定量的老杉木经过扦插繁殖，形成了杏香1号无性无性无性系的后代，主要分布在海拔600米以上的凤凰茶区。

植株高大，树型开阔，树高3.7米，树宽4.13.5米，树干直径67厘米，分枝密度高，最低分枝离地25厘米，叶片斜贴，叶长9.1厘米，叶宽3.5厘米，叶形长椭圆形，叶尖钝，叶面微凸起，叶色墨绿色，叶身折入，叶质中等。春分过后春芽发芽，春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度大且整齐，繁殖芽的能力强。嫩枝肥硕，芽淡绿色，无茸毛。春尖长7-11厘米，叶片3-4片，节间长1.8厘米。新芽每年生长两次，营养芽从9月底开始休息。花期在11月中旬。花冠中等大小，花丝126-164根，花量中等，结实率低。大多数新水果含有2-3颗茶籽。

茶条紧实、结实、顺直，呈淡黄褐色、油状，香气高，汤色淡黄明亮，杏仁蜜味醇厚持久，耐泡。

（2）桃仁香

植物的有性繁殖。小乔木型，中叶型，晚芽种。

原品系以五厝山凤凰水仙种群中的桃仁香味命名。培养了150多年。1984年老杉木在乡政府扦插繁殖，现已形成桃仁乡老杉木无性繁殖系的后代。其后代多引进凤凰高山茶区。

植株高大，树高3.2米，树宽4.43.9米。靠近地面的树干分为三个分枝，分枝直径分别为90厘米、33厘米和48厘米。树枝密度大，叶子斜贴在叶子上。叶长8.5厘米，宽3.4厘米，叶长椭圆形，尖尖，叶面光滑，春芽萌发期在春分后，春茶采摘期在谷雨后5-9天。发芽密度大而整齐，嫩芽短而小，芽叶肥力强，芽绿色无茸毛。春尖长4厘米，有4片叶子和密集的叶节。新芽一年生长两次。花期11月初，花多，结实率高。

茶条紧细，深褐色，香气高，汤色淡黄，桃仁味浓，别具韵味，耐泡。

（3）杏仁香2号

植物的有性繁殖。小乔木型，中叶型，中芽型。

源自凤凰茅山。它是从凤凰水仙群体的自然杂交后代中选出的。以泡茶时杏仁的香气命名。培养了40多年。

植株高2米，树宽21.7米，树姿半开，树干直径30厘米，枝条稀疏，最小枝高15厘米，叶片斜贴。叶长9厘米，宽3.7厘米，长椭圆形，尖尖，叶面光滑，色绿，质硬脆，边缘似微波，齿薄、浅、尖，齿34-35对，脉9-10对不明显。春芽萌发期在春分前，春茶采摘期在清明后7-8天。萌发密度稀疏，芽头肥大，萌发整齐，幼芽尖绿色无茸毛。春尖长12厘米，叶片4-5片，节间长2.8厘米。新芽一年生长三次，休眠期从9月底开始。花期在11月中旬，花少，结实率低。1996年没有开花结果。

茶条紧而直，细长，灰棕色，香气浓郁，有明显的杏仁香味，余味独特