单枞茶茶树品种之咖啡香型介绍

植物的有性繁殖。乔木型、中叶型、中芽型。

原始品系是从吴超山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中选育而成的。它是以泡茶时类似咖啡的热香气命名的。生长在吴起桂竹湖村西北的茶园里，离海1150米，树龄300年左右，有少量老杉被砍伐繁殖，吴起高山茶区有引种。

植株高大直立，高5.05米，宽3.453.55米。树干明显，树干长1.18米，枝条稀疏，最低的枝条87厘米开外，叶子斜贴。叶长7.8厘米，宽3.4厘米，倒卵圆形，尖尖下垂，叶面光滑或略凸起，叶色青绿，体平，叶质软，叶缘波状，齿薄、浅、尖，25对齿，主脉明显，侧脉9对。春芽萌发期在春分前后，春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度中等整齐，嫩枝肥硕，芽叶育性强，芽色浅绿无茸毛。春尖长11.8厘米，叶片4-5片，节间长2厘米。新芽一年生长两次，10月是新芽的休眠期。11月10日左右花期饱满，花冠直径33.6 cm，花丝124根，花少，结实率极低。

单株产量较高，年单株产量在4 kg以上。1996年采集春茶2.8公斤，1997年4月22日采集春茶3.5公斤。

茶条紧密厚重，灰棕色，香气浓郁，香气独特，密度大，押韵。

该茶曾获第二、三届“中国茶杯”全国名茶评比特别奖；2000年获国际名茶金奖，多次获广东名茶称号。