什么是凤凰单丛茶 凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山凤凰单丛始创于明代,产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中
凤凰单丛香味
邱陶瑞先生编著的《潮州茶叶》,凤凰单丛品种是凤凰水仙品种众多优异单株的总和。各个单株的品质各具特色,风格各异,因而单株采摘、单株制造、单株储藏、单株销。
凤凰单丛茶有十大香型:1、黄枝香2、芝兰香3、桂花香4、玉兰香5、夜来香6、姜花香7、茉莉香8、杏仁香9、番薯香10、蜜兰香其实单丛茶香型分类可繁可简,繁的何止。
凤凰单丛群体香是什么
凤凰单丛有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条挺直肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光泽。茶汤橙黄清澈,沿茶杯壁会显现金光圈,叶底肥厚柔软,边缘朱红,叶。
凤凰单丛,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数。
鸭屎香!被茶人赞誉为“香气最浓郁最持久”的茶。品质特征:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特、悠。
只看过青茶(乌龙茶)的发酵程度是30-60%,凤凰单丛属青茶。
凤凰单丛 香气高 韵味足 岭头单丛 蜜韵香 回甘强
1、凤凰单枞茶系青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,介于红茶和绿茶中间。2、铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶。
单丛茶除了10大香型之外,还有很多香型呢,大大小小估计百种之多。
凤凰单丛茶 凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿。
清香型--这类茶叶在制作时采取了轻发酵的制法,焙火也轻.以芝兰香,黄枝香,玉兰... 浓香型--这类茶叶在制作时采取了重发酵的制法,焙火较重.在本地我们都叫凤凰单丛。