凤凰单丛的单

这个说来话长了 从口感层面来分，凤凰单丛茶可划为清香型与浓香型，再细分还能有中清，则是不清不浓。用个最简单的辨别方法，直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是黄橙色甚至接近褐色，中清一般为金黄色。 所谓的清香型，其实就是初次烘焙而成。

首先，你要挑产地和香型 关于产地 狭义的凤凰单丛茶的产区仅限凤凰镇，其中出产最好的凤凰单丛茶的乌岽山就在凤凰镇东北面，蜿蜒的盘山公路从上山门这个地方开始变得非常凶险，绕过凤溪水库之后盘山公路直上凤凰天池，山路变得愈发凶险，这里的。

凤凰单丛茶是属于什么茶系

凤凰单丛有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光泽。茶汤橙黄清澈，沿茶杯壁会显现金光圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡度高。

凤凰单丛的单

乌岽单丛、老丛古树、凤凰单丛哪种好

这三个名称不是同一纬度，不能直接对比，凤凰和乌岽是地名，老丛是树龄。 首先，凤凰单丛包括乌岽单丛，乌岽山是凤凰镇内单丛品质最好的产区；老丛古树可以长在乌岽山也可以长在凤凰镇其他地方，通常，同一产区内，老丛古树的茶是优于年轻茶树的。

凤凰单丛的特点

1.凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。 2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产，是中国国家地理标志产品。 ①其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点； ②冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽。

凤凰单丛 香气高 韵味足 岭头单丛 蜜韵香 回甘强

凤凰单丛有900多年的历史，相传始于高辛帝（公元前2367年）时代，凤凰山是畲族发源地，也是乌龙茶的发源地，而凤凰单丛乃乌龙茶中的极品，有“乌龙王”之美誉，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。 明弘治年间，凤凰茶已成为贡品，这也让产量极低。

茶农阿友告诉你，凤凰单丛茶产区分布广，有高山，中山，低山各个茶产区，每个产区的价格也不同，乌岽只是凤凰的一个村子，当然这个村子的茶叶是最贵的，但如果你追求性价比的话可以考虑中低山的，茶无上品，适口为珍，无需追求高价，那高价茶您。