冻顶乌龙茶药用功效 冻顶乌龙茶保健功效

台湾省冻顶乌龙茶历史非常悠久。相传，台湾省冻顶乌龙茶的名字，是由台湾省人林凤池到福建参加科举考试演变而来。福建科举高中毕业回到台湾省时，他把乌龙茶苗带回台湾省，种在台湾省的冻顶山。具有抗菌、抗癌、抗氧化、抗衰老、抗皱等功效。我们都知道经常喝茶对我们的健康有益。一有空就喝乌龙茶，提神解乏。相关介绍如下。

冻顶乌龙茶药用功效

1.消除对美容和健康有害的活性氧；

2.每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏：

3.喝乌龙茶可以减肥：

4.抗肿瘤和抗衰老作用。

冻顶乌龙茶保健功效

1.预防癌症

1998年6月15日，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理学与化学系副研究员韩驰及其助手徐勇在动物体内进行了茶叶抑癌试验。他们给老鼠分别喂了安溪铁观音等五种茶，还喂了纯度大于99.8%的合成致癌物甲基卡巴金胶。三个月后，大鼠食道癌发病率为42-67%，大鼠平均患癌数为2.2-3。而不喝茶的大鼠食管癌发病率为90%，平均患癌鼠数为5.2只。五种茶中抗癌效果最好的是安溪铁观音。同时，他们还进行了另一项实验，即使用亚硝酸钠和甲基纤维素作为致癌前体。结果表明，饮茶组大鼠无1只发生食管癌，非饮茶组发生率为100%。这一结果证明茶叶可以完全阻断体内亚硝基胶质的内源性形成。

2.降低血脂

1981年，日本和歌山女子大学宫川付梅川村男教授进行了乌龙茶对动物脂肪代谢影响的实验，证明乌龙茶能显著抑制血液中胆固醇和中性脂肪的升高。

1983年，福建省中医研究所观察到一批血胆固醇偏高的患者。停用各种降脂药物后，每天早晚各喝两次乌龙茶。24周后，患者血胆固醇含量有所下降。进一步的动物实验表明，乌龙茶可以预防和减轻主动脉血脂的动脉粥样硬化。喝乌龙茶还能降低血液粘度，防止红细胞聚集，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对预防血管疾病、血管内血栓形成和中医来说重要吗？quot“血瘀”具有积极意义。此外，体外血栓形成试验也表明乌龙茶具有抑制血栓形成的作用。

3.抗衰老

1983年，福建省中医药研究所进行了一项抗衰老实验，结果表明，分别饲喂乌龙茶和维生素E的两组动物肝脏脂质过氧化作用均显著降低，表明乌龙茶具有与维生素E相同的抗衰老作用.人体实验也表明，喝乌龙茶可以保持血液中高水平的维生素C，减少尿液中维生素C的排泄，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。

1985年10月王泽农教授到安溪茶镇考察时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：安溪方如铁观音，延年益寿。新选名茶黄金桂堪称灵丹妙药。历朝历代长期服务，美不胜收，能治百病，体态轻盈。

冻顶乌龙茶选购方式

1.出现

品质好的冻顶乌龙茶外形紧实弯曲，色泽深绿明亮，有灰白色蛙皮斑，干茶香气浓郁；而品质不好的冻顶乌龙茶，外观粗糙疏松或略曲但不卷曲，颜色为黄色或深褐色，干茶香气很低。

2.看汤的颜色

冲泡后，橙黄色的冻顶乌龙茶品质好；相反，颜色为深黄色或浅黄色的冻顶乌龙茶品质较差。

3.尝尝味道

优质冷冻顶级乌龙茶味道醇厚

底部有红边，叶片淡绿色(适宜发酵)的冻顶乌龙茶品质好；如果底边不红，叶片破碎或深褐色，就是品质不好的冻顶乌龙茶。

冻顶乌龙茶保存方式

1.将乌龙茶存放在家中干燥、黑暗、密封、不通风、无异味的地方。

2.现在很多乌龙茶都是包装的，有的用塑料袋，有的用铝箔袋，有的用铝箔袋。塑料袋不适合长期存放，最好尽早饮用。用铝箔袋包装可以稍微降低储存标准。

3.乌龙茶不宜放在厨房或放在有肥皂、樟脑丸和调味品的柜子里，以免吸收异味。

4.容器应装入无异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木箱和陶罐，密封后放入冰箱冷藏。

总之，喝台湾省冻顶乌龙茶有很好的保护牙齿和清新口气的作用。所以饭后喝一杯台湾省冻顶乌龙茶是极好的，可以预防牙垢和蛀牙。营养价值高，值得喝！