铁观音与冻顶乌龙茶

中国十大名茶传说 (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十。

采用半发酵工艺生产的茶叶，就是乌龙茶。如武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙、凤凰单枞等。减肥效果较好的是凤凰单枞乌龙茶。

冻顶乌龙茶和铁观音的差别

我国茶叶按不同制茶方法及茶叶色泽来分：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶及再加工茶共七大类。乌龙茶是青茶大类的习称， 青茶（习称；乌龙茶）是六大茶类之一，具有独特的风格和品质，产区分布于福建、广东和台湾。以福建所产的青茶量多质优。

铁观音与冻顶乌龙茶

茶的种类有多少？代表是什么？

铁观音，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓。

怎么冲最好喝?

乌龙茶 乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名，乌龙茶的产生，还有一个神奇的传说。相传在清朝雍正年间，福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，名字叫做苏龙，因为他长的黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天，。

冻顶乌龙和铁观音同属乌龙茶 安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，春茶为最好。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，滋味。

冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。 一、乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。 二、从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，有焙火的乌龙茶。 三、从制作工艺来说，冻顶乌龙茶的制作流程分。

怎样辨别乌龙茶

如何辨别乌龙茶品质的优次，四看色泽就知道。 一看色泽就能辨别出春、夏、暑、秋茶。春茶外形色泽墨黑泛黄，雾霜油润，呈沙绿色或鳝皮色，品质最好。因为春天气温回升，湿度大，多雾、多漫射光。对茶树生长极为有利。春茶生长期长，叶内含芳香物。

铁观音和乌龙茶有什么区别