用大红袍做麻辣烫

四川天味公司生产的四川火锅底料-大红袍牌子当属第一，会让你吃了还想吃。

工具/原料 配好的香料 1 辣椒 1 花椒 1 孜然 1 香料 1 先给大家介绍下几种香料，因为... 草果用来做麻辣烫，可去腥除膻，增进麻辣烫味道，有了草果其味更佳。 4 桂皮又称。

请问一下谁知道麻辣烫的制作方法啊！

麻辣烫做法/麻辣烫配方制作 麻辣烫的制作方法 配料根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减 荤菜兔腰 50克 毛肚 50克鳝鱼 50克 猪环喉 50克<午餐肉 50克 鸭肠 30克>。

麻辣烫番茄底料怎么做

我一直想做麻辣烫。但不知道配方！请求专业.......。

家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

虽然没有亲自做过麻辣烫，但是略懂最好使用煮好的骨汤做锅底再加上麻椒（与花椒同类）；干红辣椒；大蒜和葱也可放入少许姜一起煮待汤煮好后放入蔬菜及肉类，煮熟。

做过多次麻辣烫锅底，还是不如如红99、红灯笼、大红袍等锅底味道好~问怎。

麻辣烫关键有几个方面：1、汤。2、麻辣比例。3、各种滋味相互交融又互不影响（比如有苦味、药味等）汤要选用新鲜棒骨、老母鸡、适量牛肉小火熬制。（家里也可以。

一，首先用香料泡油（八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片），这种油因为吸收了香料的味道会特别香。作法：。

用大红袍做麻辣烫

做好麻辣烫，一锅好的汤底最重要。先介绍奶白高汤的做法：材料：老母鸡1000克，猪大骨800克，鸡脚2颗，（姜片3片，大葱1根）姜葱可免。原本我看书上写做奶白高。

一般20斤汤五需要多少加盐，做麻辣烫

麻辣烫要10多种中草药，在家里用自己吃用不到这么多。麻辣烫材料： 郫县豆瓣酱，大红袍（火锅调料），豆油，牛油，鸡油，灯笼椒，干尖椒，麻椒，白果，香草，肉。