到专买店去
最简单的就是尝,判别西湖龙井的关键在于回甘,就是喝完后几分钟喉咙内有清甜的感觉,很舒服的。但绝不是那种有添加剂的一喝就有甘味的。
如何鉴别大佛龙井
好的龍井先從視覺上看,色澤光滑,新綠,葉片大小均勻,呈扁長狀,一般來說,單單用眼睛看,是買不到新茶好茶的,最好是砌上一杯,看到杯子里浮浮沉沉的葉片,它的原貌就會呈現出來,有沒有爛葉跟老葉,用鼻子聞聞,是否有種淡雅的清香,品嘗一下,雖是綠茶,卻有種厚重感
其实龙井茶很好辨认
首先龙井茶的茶叶成扁长装
气味香,都点像瓜子的香味
喝到嘴里有种油墨墨的感觉
其实一般的龙井不会是假的
只是看质量的好坏!
1-大佛龙井的茶种是由西湖龙井改良的龙井43制作而成,所以西湖龙井和大佛龙井本就是一家。
2-目前市场上卖的西湖龙井就是产自新昌。杭州仅有3000亩茶园,怎么可能种得出这么多的西湖龙井?可以说全部是从新昌的茶叶市场批发出来的。
3-新昌是名茶故乡,大佛龙井是超越西湖龙井的后起之秀,是北京老舍茶馆10多年的供应商,也是连战主席曾经代言的好茶,值得一试。