养壶，养花了，还有救吗？如何正确养壶？

有个锅友问：“我提锅的时候喜欢用茶倒锅。久而久之，就出现了一个不好的现象，就是有的地方满身是浆，有的地方是黑。我的保养方法有问题吗？我该怎么改善？”

“每次用茶汤洗完外壁后记得把茶壶外壁擦干净，不然茶壶里就有可能养出深浅不一的花。也许你每次都擦，但如果不及时擦，你就很容易这样说。”

众所周知，茶壶的使用寿命是很长的，使用寿命是没有限制的，只要不坏，随时都可以用。

但茶壶长期使用不当，不仅会出现磨损划伤，还会损坏壶体，如脏死、“花”死、碟死等。

紫砂壶养“花”的特征

茶壶养花主要有两个方面：外部色泽不均和内部茶垢堆积。

1.颜色不均

茶壶养花的特点之一就是外部颜色不均匀。如果茶壶颜色不均匀，很有可能是用茶滋养后茶壶没有及时清洗干净。

如果出现这种情况，可以用热水反复冲洗茶壶，用干净的湿毛巾反复擦拭。

2.茶垢明显

茶垢的堆积也是茶壶养花的特点之一。有些人认为壶里剩下的茶汁有助于滋养壶，或者因为懒，经常会想到下次喝的时候把最后的茶汤处理一下。首先，这很不卫生。隔夜茶汤不仅会产生茶垢，还会滋生细菌(尤其是热天)，对身体不好。

一旦产生茶垢，必须用正确的方法去除，如用干净无油的海绵和小苏打擦洗。千万不要使用网上流传的各种偏方，如陈醋、牙膏、洗洁精等。这些方法绝对不能用在能吸收味道的茶壶上。

紫砂壶养“花”如何补救？

养一个锅需要很长时间。如果锅上有个小问题，真的会疼死人，也是一种遗憾。

现在来介绍一下，如果茶壶损坏了，怎么补救？

1.首先

彻底清洁水壶内外。养壶之前，不管是新壶还是旧壶，都要把壶上的杂质清理干净，泡壶茶，泡几个闷泡，之后再洗，也就是开壶。

2.其次

注意避免接触油污。玩茶壶的都知道茶壶透气性好，吸附力强，最怕油烟。茶壶一旦被油脂污染，就容易发出“贼光”，茶壶容易产生色斑。“油腻”不等于“铜绿”。

3.再次

如果平时用茶汁滋润壶面，可以合理安排泡茶的次数。壶完美的吸收了茶汁，当土胎吸收到一定程度，就会渗透到壶面，发出如玉般的光泽。

4.然后

可以适度刷茶壶内外。喝茶时，如果表面被茶汁湿透，可以用小软刷轻刷，用热水冲洗(注意温差)。收集壶中的茶叶，用热水冲洗，然后用干净的茶巾擦拭。不要用力刷。时间有它自己的作用。

5.还有

有一点很重要，但很容易被忽视。有必要让锅休息一下。泡一段时间后，茶壶需要休息，土胎要自然彻底晾干，这样再用的时候可以吸收更多的茶汁，茶壶表面也可以更加湿润。

6.最后

茶汤不要泡在锅里。泡茶后一定要把茶渣和茶汤倒掉，用热水把锅倒掉，再把水倒掉。茶壶应保持干燥，不应有水分积聚。只有这样凸起的茶壶才能散发出自然的光泽。

正确养壶，让你的紫砂壶的包浆更完美

自从第一壶茶沏好，新壶就附在你身上了。你应该小心处理。新锅的光泽往往更多

为暗沉，但如果你养壶的方式得当，就能养出珠圆玉润的最佳艺术效果。

 

1.茶汤

 

茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表，经过日积月累的不断附着，因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果；在每次泡完茶之后清理，晾干，擦拭，会让您慢慢的发现紫砂的那种温润、颗粒感之美。

 

2.手气

 

寒冷的季节里，可以在泡完茶之后倒尽茶汤，趁着余温摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行)，一方面“养”壶，一方面暖手，经年累月下来，如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。

 

3.岁月

 

紫砂包浆的变化是比较慢的，虽然缓慢，但是它的变化是会出来的，而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入，久而久之，形成“人养壶壶养人”的精神境界。

 

通过正确的用壶、养壶，才能显示出紫砂壶独特的肌理美。所以，大家在养壶的过程中，可以多看一些养壶秘籍，但是不能盲目跟从，一定要研究透彻才能把壶养好。