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这样吧，我先给你打个比方：比如有十棵树，那么里面的极品竹叶青，有可能只有几个吧，可是特级的呢，就特别多，所以说，特级竹叶青是很普遍的，而极品的却是很少。

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碧潭飘雪喝过的,那个茶是不错的吖,都是芽茶吖,你怎么也喝过吗?至于那个极品碧潭飘雪和碧潭飘雪也就是茶所含的芽茶与质本身的质量有关吧``

从茶农角度来看是差不多的，但茶农不分级别，都是销售商买走后，用分选机分出来的，样子好看点的叫极品，次一点的叫特级，其实基本是同一批次的，不过一般极品，特级来区分的一般是明前的茶叶

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简单点说，就是花茶.在四川这是最普遍的一种茶,碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花.

碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”

极品比特级好。用的原料等级差别。茉莉花、绿茶都有区别。

通常来说飘雪这个茶就是平民茶。说极品有点矫情了。呵呵！

极品大红袍 极品宋种还可以这样夸口。

碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”

扩展资料：

徐金华，碧潭飘雪创制人。

四川省新津县人，既是老革命（高二时，加入中国共产党），又是知名茶人。他创制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飘雪。尊称“徐公”，他创制的花茶，亦称“徐公茶”。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。

碧－－茶的色；潭－－茶碗；飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。

参考资料:百度百科:碧潭飘雪