碧螺春 炒青 区别

云南碧螺春不能称之为碧螺春茶。碧螺春既是被一种茶树（解放后才被正式命名），也是一种炒制成条索状的绿茶。只有太湖流域苏州洞庭东西山所产的碧螺春茶树，经过。

碧螺春 炒青 区别

炒青绿茶，是指鲜茶叶初制干燥后以铁锅炒干的茶，称为炒青绿茶。其品质特征是，条索紧结光润，汤色、叶底碧绿，香气鲜锐，滋味浓厚而富有收敛性，耐冲泡。炒青绿。

龙井、碧螺春同属绿茶，都是全国十大名茶。我觉得，茶嘛，看个人爱好了，还是自己尝尝好。每个人都有每个人的品味，要天下大同肯定是不可能的。区别：1.龙井茶产。

请问茶叶中，一级烘青 一级炒青哪个好？

烘青好点 茶叶损伤少 志中大红袍 就有精湛的制茶工艺

碧螺春是炒青还是烘青

区别是：1、从属种类不同；碧螺春是山茶，而香碧螺花茶。2、品质特征不同；香碧螺其外形白毫显露，肥壮卷曲呈螺状，内质香气鲜浓，滋味鲜爽醇厚，饮后口齿留香，。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶。

茶叶是青色的，要经过炒这一工序。所以就叫炒青啦。 绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过。

炒开为炒青，烘干为烘青。 碧螺春是烘干的，我个人认为是烘青。但有看到文。

我见过的碧螺春是炒出来的.炒青更香一些，烘青外形更好看一些.

炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青。

都是绿茶，碧螺春口感重，香气浓，毛尖有嫩芽香，

除了杀青以外其它的是指茶叶最后的干燥工序，晒青：阳光晒干的茶叶；炒青：铁锅炒干的茶叶；蒸青：用蒸汽方式蒸干的茶叶；杀青：茶青采下来以后需要用铁锅炒一下。