碧螺春的功效与作用

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一。除了品质特性优秀，就是“喝碧螺春怎么样？”为了回答这个问题，笔者结合喝碧螺春的功效和保健来谈谈喝碧螺春的功效。

　　喝碧螺春茶的好处

1.软化血管，预防肥胖

人吃高脂饮食后，血管会变硬。如果人们同时或饭后喝绿茶，可以软化血管，改善血液流动。绿茶中含有的茶氨酸和儿茶素可以改善血液流动，对预防肥胖、中风和心脏病有一定的作用。

2.预防心脏病

一般碧螺春的花蕾富含茶氨酸，适合用冷开水浸泡半小时左右溶解茶氨酸，对中风和心脏病的效果比较满意。

3.抑制癌细胞

碧螺春生长后期采摘，日照时间长，价格低，含有较多的儿茶素，儿茶素的溶出率随着水温的升高而增加，适合开水饮用。儿茶素具有很强的抗自由基作用，有利于癌症的预防和治疗。

4、提神健胃

除了龙井茶的功效外，罗春在提神健胃方面优于龙井，对上呼吸道传染病和消化道疾病有防治作用。

　　碧螺春外形特点

碧螺春属绿色，茶芽极其娇嫩，形状卷曲螺旋，茸毛遍布全身，颜色为沙绿色，油润完整，无叶柄和“裤脚”，叶片黄黄，残旧。

　　碧螺春风味特点

碧螺春汤浸泡后，清淡鲜嫩，香气出芽淡雅。品尝一下，清凉甘甜，清新爽口，齿颊间回味悠长。

　　碧螺春的饮用方法

1.处理

要欣赏泡茶喝的清新自然，首先要找一个安静的地方，同时环境要清新、安静、优雅。这样可以更好吃。

2.茶具

找到泡茶的地方后，就可以沏茶品茶了。茶离不开茶具，茶离不开茶具。泡茶之前，可以先把茶具清洗干净，暖暖杯子。

3.酿造

一切准备就绪之后，接下来是碧螺春的酿造。在水的选择上，山泉最好，其次是井水等。天然泉水可以让茶汤味道更好。冲泡时，取出适量茶叶放入茶杯中，然后倒入沸水中。随着时间的推移，茶叶慢慢散开，茶香逐渐变浓。闻一闻，茶香浓郁，让人有置身于大自然的感觉，惬意而宁静。冲泡时最好控制水温在80摄氏度左右。

4.品尝茶

冲泡后可以喝茶。第一次喝茶，不需要把茶汤全部倒掉，可以留三分之一左右。喝完之后再加水第二次冲泡，以保持茶的口感每次都不会太浓或太淡。

综上所述，“碧螺春”是日常生活中常见的一种茶。它属于中国十大名茶之一，发展了一千多年，深受许多茶友的喜爱。不过碧螺春不错，不过喝的时候也有注意事项。