碧螺春泡多久

碧螺春冲泡2分钟左右，等待时间根据碧螺春的类型略有不同。碧螺春的冲泡时间原则上为2分钟左右，中叶茶为2.5分钟左右，大叶茶为3分钟左右，这样茶叶会变得平静。如果将碧螺春装袋，所需时间较短，约为40至90秒。泡好的茶不要放太久。时间长了，茶叶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。好的功夫碧螺春可以冲泡三次。

碧螺春的冲泡方法：

1.杯子冲泡法：用200毫升透明玻璃杯，然后将3-5克碧螺春茶放入杯中，用80左右的开水冲泡。第一次用来洗茶叶，让茶叶温热，闻香，然后倒掉茶叶，再用开水冲泡，等一分钟左右再喝。

2.盖碗法：在准备好的盖碗中放入碧螺春3克左右，然后用90度左右的开水冲泡即可。也要先把茶洗干净，等茶叶温热芳香后再倒掉茶汤。然后像冲泡功夫茶一样，第一泡持续20秒后，45秒后就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶。

3.泡壶法：将7-10克碧螺春放入壶中或大容量的淡雅杯中，然后用90的开水冲茶，温热后倒掉，再用100的开水浸泡，45秒至60秒左右即可饮用，使碧螺春口感纯正，微醇。

4.大锅法：将10-15g碧螺春茶放入大瓷壶中，然后用90-100度的开水冲泡即可。喝完之后只需要直接冲就可以了。从早到晚都可以喝，很方便，口感特别醇厚爽口。

碧螺春外形特点

绳细长卷曲螺旋状，全身长满茸毛，颜色银绿绿，充满风，茶芽嫩而完整，无叶柄，无裤，无黄叶，无老片。