碧螺春为什么浑浊

碧螺春浑浊的条件有很多，可能是杂质、加工、生化、毫过量造成的。有的采芽茶茶茶能高，茶多，而碧螺春多属于此类茶，冲泡出来的茶汤会略浑浊。如果你仔细观察，你会发现无数细小的茶叶悬浮在茶叶中。这种情况也叫“浑”。茶叶越多，原料越嫩，档次越高。

碧螺春浑浊的原因

1.因杂质而浑浊

如果茶叶被灰尘和微小杂质污染，茶叶浸泡后，溶解在茶汤中的灰尘和杂质也会导致茶汤浑浊。造成这种情况的原因与茶叶的生长环境、加工场所和储运管理有关。比如茶园环境多尘，加工场所卫生条件差，包装、储存、运输时污染茶园。

2.加工造成泥泞

加工工艺造成的浑浊主要有三个方面。第一，由于酶的失活程度不足，茶胚含水量高，积累太厚太久，湿胚继续发酵，变红变浊。第二，由于缺乏绿色，没有足够的水去除，和过度的绿色混浊。第三，由于过度干燥，温度过高，导致茶绿屑和焦粉浑浊。

3.生化歧义

特别是茶叶冷却后浑浊，称为“冷却后浑浊”。茶多酚和咖啡因的氧化物形成络合物，呈胶体状，沉淀在杯中，但在高温下看不到，因为在高温下是游离的，溶解在茶汤中。感冒后的浑浊是茶汤中生化物质反应的结果。红茶，红茶，甚至绿茶，冷了可能会浑。

碧螺春饮用禁忌

1.不要空腹喝酒

碧螺春茶含有大量的茶多酚。空腹饮酒，容易引起脾胃受寒，刺激胃。

2.不要喝浓茶

碧螺春茶富含咖啡因、茶碱等。可以振奋人的精神。碧螺春茶喝多了容易失眠头痛。

3.冷体质不适合饮酒

碧螺春是未发酵的茶，冰凉，富含多酚。体质冷的人喝了会加重病情，导致精神衰弱、手脚冰凉、腹泻等症状。

4.胃病患者禁止饮酒

碧螺春茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，对胃有很强的涩味和刺激性。胃病患者喝了会加重症状。

5.用碧螺春茶水服药不可取

碧螺春茶中含有鞣质、茶碱等成分，会影响药物的药效，所以切记不要用碧螺春茶来输送药物。