南京碧螺春怎么样

碧螺春不是南京产的，但碧螺春主要指洞庭碧螺春。

碧螺春的产地：

碧螺春茶起源于苏州东西两山，但关于碧螺春有很多美丽动人的传说。碧螺春盛于唐宋，明清时期遍布江南。它之所以得名，是因为它的颜色像蓝色，看起来像蜗牛，值得春天。据说这种茶是王母娘娘传下来的一种仙鹤，山民朱独树一帜，种在山崖下。当初叫“吓人香”，清朝康熙南巡东山后改名“碧螺春”。另一种论点目前得到认可。传说碧螺春有300年的历史。茶农采茶的时候，因为筐太多放不下，就把茶抱在怀里，茶一热，顿时散发出异香。茶农惊呼，吓了人一跳，于是成了碧螺春的俗名。后来，康熙帝南巡时，江苏巡抚罗松奉上此茶，受到高度赞扬。但是他家觉得这个名字不雅，就给它起了个碧螺春的名字。所以今天有了碧螺春这个美称，被大家广为传颂。

茶叶外形紧实，条索纤细，青绿色，清香淡雅，清新爽口，汤色翠绿清亮，叶底柔软均匀，饮后甘甜。碧螺春茶系得紧紧的，像蜗牛一样蜷曲着，白发露在外面，银绿色藏在里面

碧螺春最佳的泡法：

1.保温杯：

清洁并提高杯子的温度。

2.热杯体：

慢慢旋转杯体，使杯体上下温度一致。

3.倒水：

将一杯水倒进饮水机。

4.冷水：

将开水倒入杯中，将水温降至70-80。

5.抛茶：

用茶匙将干茶轻轻倒入杯中。

6.奖励te amo:

茶叶从水面慢慢浮起，在水中伸展，俗称特阿莫。