精品碧螺春冲泡方法

既然碧螺春被称为“吓唬人的香味”，那就正好说明碧螺春有着浓郁清高的香味，有着独特的花果香气。这是因为碧螺春茶树的种植也很特殊，太湖洞庭山土壤稀疏，特别适合茶树生长。当地茶农种植碧螺春茶树和果树，使茶叶沾染了花果香气。于是孕育了洞庭碧螺春独特的花果香气。你知道怎么酿造吗？不知道的话，简单介绍一下。

精品碧螺春冲泡方法

在观茶碟中放入一点点带茶匙的碧螺春茶，让饮茶者和朋友可以观赏碧螺春茶的形状和姿态，闻其干茶香。建议用透明玻璃杯冲泡碧螺春。开水倒入每个茶杯熨烫。烫杯的作用是暖杯和清洁茶具。将碧螺春茶放入玻璃杯中，茶与水的比例约为1333.6050，即每1克碧螺春茶配50毫升水，茶与水的比例可根据个人需要改变。

将开水倒入玻璃杯中，使碧螺春茶充分吸水，慢慢舒展，便于碧螺春茶中的可溶性物质析出。此时香气是整个酿造过程中最强烈的。

碧螺春茶艺表演艺术

1.烧香通灵

中国茶人认为“茶要静，要香。”品茶之前，先点上这支香，让我们的心平静下来，让我们空空的心去理解这支碧螺春所蕴含的大自然的信息。

2.仙女洗澡

选玻璃杯泡茶。晶莹剔透的杯子就像一个清澈纯净的仙女。“仙女浴”的意思是再次清洗杯子，以表示我对你的尊重

3.玉壶里有烟

酿造碧螺春只能用80左右的开水。烫完茶杯后，我们不需要盖上水壶，而是让水壶开着，让水壶里的开水随着水蒸气的蒸发自然冷却下来。看壶口的蒸汽，所以这个程序叫“含烟玉壶”。

4.罗比出现了

“罗比的出现”意味着请传递对干茶的欣赏。碧螺春有“四绝”(——)，“形美、色艳、香醇”，品茶是第一个领略到的：“形美”。生产一斤超级碧螺春大概需要7万芽。你看它细长，蜷曲成蜗牛，披着毛，银白色，隐藏着，很像民间故事里那个娇弱可爱害羞的蜗牛姑娘。